размер шрифт: Версия за печат

Нарежем лук на полумесеци

Обелете лук и разрежете на две. Поставете едната половина с разрязаната част към плота и отрежете краищата.

Започнете да режете под ъгъл, като следвате извивката на лука. Така ще получите резени с еднаква дебелина.

Продължете да режете докато наклона на ножа стане 90 градуса.

Обърнете парчето лук и повторете действията.


Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Наричан още китайски желатин или "японска пяна". Вид водорасли в моретата на Югоизточна Азия - Южно-Китайско и Японско. От тях се извлича продукт, който при смесване с вода образува нежно, но силно желе, което не се разпуска при нагряване, както животинския желатин.