размер шрифт: Версия за печат

Как по-лесно да обелим праскова

С помощта на остър нож леко срежете на кръст кората на прасковата откъм обратната на дръжката страна.

Потопете плода за около 15-20 секунди във вряща вода.

С помощта на решетъчната лъжица потопете за кратко в ледената вода( по този начин се спира процеса на варене).

Започнете да белите прасковата от кръстовидния разрез. Ако плода все още се бели много трудно може да повторите просеца с горещата и ледена вода.

Подобни статии



Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Това е многогодишно растение от семейството на кръсто-цветните. Въпреки че е широко разпространен у нас не само като култивиран зеленчук, а и като бурен, хрянът се употребява сравнително малко.