размер шрифт: Версия за печат

Как лесно да изчистим голямо количество чесън

Една от най-досадната част при използването на чесъна при готвене е отстраняването на жилавата, суха люспа. За по бързо почистване на по-голямо количество може да използвате следния трик. Разделете главата чесън на отделни скилидки. Поставете ги в купа. Залейте ги с гореща вода и енергично разбъркайте с метална бъркалка за разбиване на яйца.

Горещата вода ще размекне люспите и след това много лесно ще обелите скилидките чесън.

Подобни статии



Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Нейното научно родово име - сатурея, произхожда от името на езическите Божества сатири, на които се приписвало между другото и чревоугодничество. В кулинарията се използва цялата надземна част на растението.