Лучник

Готово след 1час
българска кухня българска кухня

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

От посочените продукти замесвам тестото.Докато то втасва правя плънката.Запържвам лука и след това прибавям каймата(салама) исъщо го запържвам. Накрая слагам подправките. Разточвам кора дебела колкото пръст и слагам в тавата. Изтеглям краищата на кората малко нагоре. Намазвам с плънката. Отгоре слагам другата кора и след като втаса го пека.
Вместо на питка лучника може да се направи и на малки питки.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Публикувана на: 27-01-2008, 18:26:11

РЕЙТИНГ


Оценка: 5
Потребители, оценили рецептата: 8
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

лучник

У дома го правим с праз, вместо лук. А бе вкусотия от където и да го подхванеш е! Добре че си се сетила да я напишеш рецептата, Зоя, че успешните не са много по форумите!
16-01-2009, 06:30:39 | Рени

Lu4nik

Da! Vkusno! I s kaima, i bez kaima ili salam...vse si e vkusno.
02-05-2008, 21:01:21 | hejazi

Мила Зоя Петрова,

Благодаря за страхотната рецепта! Току - що извадих лучника от фурната - изглежда страхотно и ухае невероятно. Бях пробвала лучник, който свекърва ми беше пратила по мъжа ми преди може би 3-4 години. Нямах рецептата а много ми хареса. Благодаря!
12-02-2008, 17:48:47 | Искра Григорова
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

ПРОДУКТИ

за тестото:
1 яйце
2-3 лъжици кисело мляко
1 лъжица сол
1 лъжичка захар
2-3 лъжици олио
1кубче мая
брашно за средно меко тесто

за плънката:
4-5 глави лук нарязан на филийки
кайма или салам нарязан на дребно
черен пипер
сол на вкус
червен пипер
чубрица

Добави към избрани рецепти Версия за печат Изпрати на е-мейл Добави нова рецепта

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Пащърнак

Ароматна подправка, с месест сочен корен, със сивкавобял цвят и своеобразен приятен мирис и сладникав вкус, наподобяващ магданоза и целината.