Мекици
българска кухня
Преди време в едно списание видях тази рецепта за мекици. Много са хубави, редовно ги правя. Благодаря на жената,която я е изпратила. Така, че аз ви предлагам нейната рецепта.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
От гореизброените продукти се замесва меко тесто, което се оставя да втаса около 30 мин. С намокрени или намазнени ръце се късат топки, които се разтеглят с ръка. Пържат се в маслена баня. Поднасят се със сирене, сладко или айрян.
Добър апетит!
РЕЙТИНГ
Оценка: 5
Потребители, оценили рецептата: 28
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.
ПРОДУКТИ
1/2 кофичка кисело мляко1 яйце
10 гр.мая
1 кафеена чашка вода
1 ч.л.сода за хляб
1 ч.л.сол
1 с.л.олио
брашно/колкото за средно меко тесто/
мазнина за пържене
Моят e-Kулинар
Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.
ВХОД РЕГИСТРАЦИЯПодправки
Самардала
Самардалата Nectaroscordum siculum ssp. bulgaricum е многогодишно тревисто растение от семейство Alliaceae достигащо на височината 70-130 см, с яйцевидна луковица. Образува кръгло, здраво стъбло завършващо с едри цветове, оцветени в бяло и зелено, с розови или кафеникави участъци. Листата й в напречен разрез имат формата на трилъчна звезда.
КОМЕНТАРИ
Към коментарите от стария вариант на сайтаСтрахотни
Станаха много вкусни! Благодаря за рецептата!:):):)
Благодаря за страхотната рецепта!!!Много вкусни мекици!mekizi
mnogo vkusni stanaha.super se polu4iha.:)
Мили дами, бихте ли обяснили как точно слагате маята, продуктите и как се прави тестото, колко олио, колко време и как се пържи. Моите мекици на нищо не станаха.mekici
mnogo vkysnoStrahotni sa!!!
Blagodarq za hubavata recepta!Mnogo vkusni mekici!Na vsi4ki ni haresaha!СУПЕР СА
ОПИТАЙТЕ ГИСекрет :)
Преди да пуснете мекицата в олиото- продупчете средната тънка част. Така няма да се надуе и ще се изпържи до хрупкаво - както на мекичарницитеСъс Здраве
С
вкусниии!
Поздравления за хубавата рецепта! Мекичките станаха превъзходни! Меки, леки и пухкави!\"
Благодаря.