Запеканка с картофи
Готово след 1 час
българска кухня
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Сваряват се картофите, обелват се и се надробяват на големи кубчета/колкото локум/. На половината по размер на картофите се нарязва месото. Също така се нарязват 2/3-ти от кашкавала. Намазваме огнеопорна тенджера с малко маргарин и подреждаме в нея ред картофи, малко месо, малко кашкавал. Като приключим слагаме на няколко места по малко маргарин/ не е нужно да се разтапя-слага се така на кубчета/. Задушаваме във фурна на около 200 градуса в продължение на 15-20 мин. Докато се задушава настъргваме останали кашкавал и го разбъркваме с яйцата. Заливаме отгоре с получената смес и запичаме до златисто.
ДОБЪР АПЕТИТ :)
РЕЙТИНГ
Оценка: 4.6
Потребители, оценили рецептата: 8
ПРОДУКТИ
1 кг картофи200 гр варено-пушено месо или шунка
100 гр маргарин/масло
2 яйца
250 гр кашкавал
Моят e-Kулинар
Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.
ВХОД РЕГИСТРАЦИЯПодправки
Агар
Наричан още китайски желатин или "японска пяна". Вид водорасли в моретата на Югоизточна Азия - Южно-Китайско и Японско. От тях се извлича продукт, който при смесване с вода образува нежно, но силно желе, което не се разпуска при нагряване, както животинския желатин.
КОМЕНТАРИ
Към коментарите от стария вариант на сайтаotlichen 6
Mnogo mi haresva da ima takiva recepti i nai veche dostypni za vseki.A shto se otnasq za taq recepta e super byrza,lesna i vkusna.запеканка
чудесна рецепта деиствително бързо лесно и вкусно.Аз имам син на 1год.и 2 месеца и почети не ми остава много време да се мотам в кухнята,но с тази запеканка улучих бинго:)запеканка
Хубава рецепта ,но бих казала празнична а не ежедневна,с тази цена на кашкавала-почти колкото килограм свинско ,че и повече.