Пиле със сметана и топено сирене

3 порции
Готово след 1 час
българска кухня българска кухня

Пилешко филе със сметана и топено сирене
Запечено. Изключително ястие!

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Най- добре е да се вземе пилешко филе около 400-500 гр. Тънките парченца от филето се намазват леко с горчица и се поръсват с подправки/по желание: черен пипер, копър и др/. Слага се в намазана с олио тавичка. В купа се подготвя и разбърква около 200-250 гр. заквасена сметана и около 150 гр. топено сирене. Може да се сложи наситно магданоз, 1 яйце и 1 настърган домат.И една-две лъжици кисело мляко/става по ефирно/. Разбърканата смес се добавя върху тавичката с пилето и около него.
Пече се около 1 час на умерена фурна, около 200-250 градуса. Става превъзходно!!!
Публикувана на: 17-04-2010, 10:00:20

РЕЙТИНГ


Оценка: 4.5
Потребители, оценили рецептата: 6
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

komentar

razko6no e
21-07-2010, 10:52:49 | доби кроки

и....

и.... малко кашкавал, а пък печено в гювеч или йенска тава е още по-хубаво:)
20-04-2010, 15:16:38 | Fansy
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Джинджифил

Наименованието джинджифил идва от санкрит и означава “рогат”, т.с. е свързано с формата на джинджифиловият корен. Известен на китайците и индийците от древността, той е една от първите източни подправки, достигнали до средиземноморския бряг.