Главна  »  Рецепти » Супи » 

Пиле саламура

4 порции
Готово след 60мин
българска кухня българска кухня
Това е много вкусна супа от Северозападна България.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Пилешкото месо, пиперките и доматите се пекат на скара или на жар/за предпочитане/. След като се опекат пиперките се обелват и накъсват на ленти, а доматите се белят и нарязват на по-едри парчета. Заедно с месото се слагат в тенджера, заливат се с олио и вода и се оставят да поврят 15-20 мин.

Преди да се свали супата от огъня се слага счукания на едро чесън и нарязан ситно магданоз. Ароматът на супата и вкусът й са необичайни и много приятни.

Сервирайте поръсена с малко черен пипер.

Да Ви е сладко!

Публикувана на: 20-04-2009, 09:18:38

РЕЙТИНГ


Оценка: 4.4
Потребители, оценили рецептата: 8
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

pile salamura

Tova naistina e goliama vkusotia az redovno si ia pravia a sam i ot tozi krai. Bravo.
09-01-2013, 07:50:36 |

10-11-2011, 12:56:21 | LadyM

10-11-2011, 12:55:14 | LadyM

10-11-2011, 12:35:13 | LadyM

23-09-2011, 17:27:59 | emiliokano

:)

moia tatko kane6e baba mi na gosti,samo i samo da mu napravi tazi salamura.
15-07-2011, 12:47:29 | maikol 123

20-07-2010, 12:38:12 | terziivanova

11-04-2010, 16:08:56 | Myla

10-06-2009, 16:35:21 | nadiant

:)

27-05-2009, 17:35:05 |
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Известна е още като бабина душица, бяла мащерка, овчарски босилек и др. Мащерката е многогодишно растение, което расте на туфи и предпочита каменисти почви и е широко разпространена у нас