Банички на тиган

българска кухня българска кухня

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Яйцата се разбиват и към тях се добавя натрошеното сирене(трябва да се получи гъста каша, която да не се разлива). Прибавя се разтопеното масло, киселото мляко с малко сода бикарбонат(съвсем малко - на върха на чаена лъжица), накрая чубрицата и се разбърква добре. Ако сиренето е обезсолено, може да се добави и сол на вкус. Върху два листа се капва малко олио, сипва се от сместа в средата на листовете и се разстила. След това четирите края се сгъват навътре така, че да се получи плик. Продължава се по същия начин докато свършат продуктите. Така получените банички се изпържват от двете страни в тиган на дъното, на който се капва малко олио.
Публикувана на: 05-03-2009, 08:25:54

РЕЙТИНГ


Оценка: 4.3
Потребители, оценили рецептата: 4
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

Банички на тиган

опитайте същата пропорция,само че плънката да е с кайма.
09-03-2009, 10:56:19 | nelii73

БАНИЧКИ НА ТИГАН

ПРАВЯ БАНИЧКИ НА ГРИЛ ТИГАН НО С ТЕСТО КОЕТО СЕ РАЗТОЧВА НА КОРА СЛАГА СЕ СИРЕНЕ И СЕ ПРЕГЪВА НА ПЛИК ,СМЯТАМ ЧЕ ТАКА Е ПО ВКУСНО
06-03-2009, 12:16:49 | ДАНИЕЛА ПЕТРОВА
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Розмарин

Тази подправка е сред лю6имите в Средиземноморската кухня. В див вид расте по цялото Средиземноморие, Черноморието и по-специално в Кипър. Още древните гърци са го ценили като свещено растение.