Печена акула
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Поръсваме стековете със сол и пипер от двете им страни и ги разполагаме в плитка тава с такива размери, че да можем да ги разположим свободно. Поръсваме с лимоновия сок, лука и чесъна, покриваме с тънките доматени кръгчета всяко парче и печем в предварително загрята на 190С фурна до към 20-25 мин. Проверявайте отвреме-навреме!РЕЙТИНГ
Оценка: 5
Потребители, оценили рецептата: 2
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.
ПРОДУКТИ
1 кг стекове от акула, дебели към 2 см,1/2 ч.ч. нарязан на тънки кръгчета зелен лук,
1/2 ч.л. листенца тимян (или майорана),
1 ч.л. много фино нарязан чесън,
сока от 1 лимон,
2 домата, а може и повече (зависи от големината им), нарязани на кръгчета,
сол,
бял пипер
Моят e-Kулинар
Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.
ВХОД РЕГИСТРАЦИЯПодправки
Червен пипер
Червеният пипер се получава от изсушените и смлени на прах зрели червени чушки. Растението, което принадлежи към сем. Картофени, произхожда от Централна Америка и е пренесено в Европа в началото на XVI в. Съществуват множество сортове чушки, от които се добива червен пипер и които се различават помежду си главно по съдържанието на лютиви вещества. В кулинарията се използва както сладък, така и лют червен пипер.
КОМЕНТАРИ
Към коментарите от стария вариант на сайта