Печена акула

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Поръсваме стековете със сол и пипер от двете им страни и ги разполагаме в плитка тава с такива размери, че да можем да ги разположим свободно. Поръсваме с лимоновия сок, лука и чесъна, покриваме с тънките доматени кръгчета всяко парче и печем в предварително загрята на 190С фурна до към 20-25 мин. Проверявайте отвреме-навреме!
Публикувана на: 09-01-2009, 23:12:56

РЕЙТИНГ


Оценка: 5
Потребители, оценили рецептата: 2
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта
Все още няма добавени коментари.
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

ПРОДУКТИ

1 кг стекове от акула, дебели към 2 см,
1/2 ч.ч. нарязан на тънки кръгчета зелен лук,
1/2 ч.л. листенца тимян (или майорана),
1 ч.л. много фино нарязан чесън,
сока от 1 лимон,
2 домата, а може и повече (зависи от големината им), нарязани на кръгчета,
сол,
бял пипер
Добави към избрани рецепти Версия за печат Изпрати на е-мейл Добави нова рецепта

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Риган

За подправка и лечебни цели се използва този вид риган, който цъфти с розововиолетови цветчета. Билката запазва вкуса си и сушена. Има приятен аромат и вкус, подобен на чубрицата.