Главна  »  Рецепти » Супи » 

Боб чорба

българска кухня българска кухня

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Изчистете и измийте фасула. Сложете го в тенджера под налягане и го залейте с 2.5 л вода. Затворете тенджерата и я сложете на силен огън. След като заври, намалете и варете 30 ми. Свалете от огъня.
Отворете и добавее ситно нарязания лук, пиперка, домати, моркови,целина, магданоз, чубрица, джодже, олио. Посолете на вкус и затворете тенджерата. Сложете на огъня и след като започне да съска, намалете и варете още 15 мин.
Поднесете със ситно нарязан пресен магдноз.
Публикувана на: 26-11-2002, 22:00:00

РЕЙТИНГ


Оценка: 4.6
Потребители, оценили рецептата: 5
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта
Все още няма добавени коментари.
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Резене

Познавали са го още дребните египтяни, китайци, индуси, римляни и араби. Те смятали, че то усилва зрението. В Средна Европа го употребяват и като подправка, и като зеленчук (подобно на целината в нашата кухня, която впрочем е близък роднина на резенето).