Warning: Creating default object from empty value in /home/kauvwfhc/public_html/ekulinari/inc/functions.php on line 657

Warning: Creating default object from empty value in /home/kauvwfhc/public_html/ekulinari/inc/functions.php on line 658
е-Кулинар :: Свинско с кисело зеле » Рецепти » Основни ястия с месо

Свинско с кисело зеле

българска кухня българска кухня
Бързо и много вкусно.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Зелката се нарязва. На дъното на херметическата тенджера се слага малко сок от зелето или вода. Поставя се слой от зелето. Гърдите се нарязват на парчета и се нареждат плътни отгоре. Поръсва се с по чаена лъжичка брашно, червен пипер, черен пипер. Поставя се сухата чушка, измита, без семето и 1-2 дафинови листа. Отгоре се слага още един слой кисело зеле. Отново се поръсва с брашно, червен пипер и черен пипер. Полива се с олио. Затваря се тенджерта. Вари се около 30 мин. след като зафучи. Става страхотно.

 Да ви е сладко.

Публикувана на: 19-05-2008, 18:21:42

РЕЙТИНГ


Оценка: 4.8
Потребители, оценили рецептата: 6
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

P.S.

14-12-2008, 16:26:11 | mivass

14-12-2008, 16:21:53 | mivass

LIUBIMO

TOVA E LIUBIMOTO QDENE NA VSI4KI ,KOITO SME V 4UJBINA.TAZI GODINA DORI SI SLAGAH V EDIN BIDON ZELE,I VSI4KITE MI PRIQTELKI MI ZAVIJDAHA.
25-08-2008, 13:36:45 | dicova1959

:)

28-05-2008, 08:52:37 | nelijf

;)

Moiata slabost sa sireneto, liutite 4u6ki, lukankite i testenite hrani. Aaah!
22-05-2008, 20:31:04 | hejazi

hejazi

22-05-2008, 17:41:33 | rumi62

vkusno

22-05-2008, 17:25:02 | rumi62

Rumi

Kogato prez zimata si doida v BG, nepremenno 6te go sgotvia. Sigurno e strahotno vkusno! A ot kolko godini ne sum yala svinsko s kiselo zele...po-dobre da ne razpraviam...
21-05-2008, 14:14:49 | hejazi
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Тази подправка е сред лю6имите в Средиземноморската кухня. В див вид расте по цялото Средиземноморие, Черноморието и по-специално в Кипър. Още древните гърци са го ценили като свещено растение.