Свинско с кисело зеле

българска кухня българска кухня
Бързо и много вкусно.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Зелката се нарязва. На дъното на херметическата тенджера се слага малко сок от зелето или вода. Поставя се слой от зелето. Гърдите се нарязват на парчета и се нареждат плътни отгоре. Поръсва се с по чаена лъжичка брашно, червен пипер, черен пипер. Поставя се сухата чушка, измита, без семето и 1-2 дафинови листа. Отгоре се слага още един слой кисело зеле. Отново се поръсва с брашно, червен пипер и черен пипер. Полива се с олио. Затваря се тенджерта. Вари се около 30 мин. след като зафучи. Става страхотно.

 Да ви е сладко.

Публикувана на: 19-05-2008, 18:21:42

РЕЙТИНГ


Оценка: 4.8
Потребители, оценили рецептата: 6
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

P.S.

Забравих да добавя,че аз го "авторизирах"-свинското месо,с което го приготвям е бут или врат без кост.
14-12-2008, 16:26:11 | mivass

Отлично

Аз също не обичам много водно и затова го запичам във фурната,но това е въпрос на личен вкус.А иначе е страхотно за "времето на свинско и винско"Браво!
14-12-2008, 16:21:53 | mivass

LIUBIMO

TOVA E LIUBIMOTO QDENE NA VSI4KI ,KOITO SME V 4UJBINA.TAZI GODINA DORI SI SLAGAH V EDIN BIDON ZELE,I VSI4KITE MI PRIQTELKI MI ZAVIJDAHA.
25-08-2008, 13:36:45 | dicova1959

:)

Много вкусно и бързо ястие!!!С малко продукти, но се получава отличен резултат! Аз, понеже не го обичам много водно, го запичам във фурната да остане на мазнина.
28-05-2008, 08:52:37 | nelijf

;)

Moiata slabost sa sireneto, liutite 4u6ki, lukankite i testenite hrani. Aaah!
22-05-2008, 20:31:04 | hejazi

hejazi

Забравих да добавя, че поднесено със сирене и опърлена суха люта чушка /който обича/ е фантазия.
22-05-2008, 17:41:33 | rumi62

vkusno

Наистина е много вкусно и става много бързо.
22-05-2008, 17:25:02 | rumi62

Rumi

Kogato prez zimata si doida v BG, nepremenno 6te go sgotvia. Sigurno e strahotno vkusno! A ot kolko godini ne sum yala svinsko s kiselo zele...po-dobre da ne razpraviam...
21-05-2008, 14:14:49 | hejazi
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки