Warning: Creating default object from empty value in /home/kauvwfhc/public_html/ekulinari/inc/functions.php on line 657

Warning: Creating default object from empty value in /home/kauvwfhc/public_html/ekulinari/inc/functions.php on line 658
е-Кулинар :: Агнешко бутче с пресен лук » Рецепти » Основни ястия с месо

Агнешко бутче с пресен лук

българска кухня българска кухня

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

В голям пръстен гювеч или йенска тенджера налейте мазнината, нарязаните на едро лук, джоджен и магданоз. Добавете черен пипер и сол, залейте с 1 ч.ч.гореща вода. Сложете отгоре посоленото и шпековано с чесън агнешко бутче и похлупете плътно съда. Задушавайте на слаб огън, докато остане почти на мазнина. Извадете и нарежете бутчето на филиики.

Поднесете всяка порция с малко от соса. Подходяща е и зелена салата с репички.

Публикувана на: 14-04-2008, 19:12:22

РЕЙТИНГ


Оценка: 5
Потребители, оценили рецептата: 3
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

26-04-2008, 11:57:23 |

:)

15-04-2008, 07:26:52 | nelijf
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Ботанистите казват, че има около 40 вида мента. В кулинарията се използват около десетина вида, които имат свое присъствие в производството, в готварските традиции на отделните региони или пък в рецептите на големите готвачи. Ароматът, който идва от нейните зелени листенца - овални със заострен или заоблен връх, гладки или назъбени, мъхести или без мъх, е повече или по-малко силен, но винаги разкрива своето присъствие.