Главна  »  Рецепти » Супи » 

Шкембе чорба

българска кухня българска кухня
Чорбата е страхотна и никога не сам имала лоши отзиви за нея.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Сварявате шкембето и изхвърляте задължително бульона, нарязвате шкембето на малки парченца. Запържете в олиото брашното и пипера и прибавете свареното мляко и водата. След като кипне се прибавя шкембето и солта на вкус.

По желание се добавя чесън и оцет.

Публикувана на: 05-04-2008, 07:42:50

РЕЙТИНГ


Оценка: 4.4
Потребители, оценили рецептата: 14
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

22-09-2011, 12:37:40 |

17-07-2011, 11:15:31 | veleva_tania

26-11-2008, 14:33:02 | razseqnata

07-04-2008, 08:43:38 |

05-04-2008, 18:26:57 | nasi7366

05-04-2008, 17:38:32 | masha
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

За родина на звездовидния анасон се смята Юго-Източна Азия – Китай и Виетнам, където се среща от 600- 1600 м надморска височина. Както и канелата, растяща по тези места, той е любима подправка на китайците. Те първи го използвали като подправка при приготвяне на ястия още преди началото на нашата ера.