Кюфтенца от тиквички

българска кухня българска кухня

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Тиквичките се настъргват на едро. Добавят се яйцата, настърганото на едро сирене, копърът ( нарязан на ситно ), двата вида пипер и сол на вкус.
Слага се толкова брашно, колкото е необходимо за гъста каша.
В силно загрято олио се пържат кюфтетата, които се получават след изсипване на супена лъжица смес в олиото.
Публикувана на: 11-01-2008, 14:54:47

РЕЙТИНГ


Оценка: 2.5
Потребители, оценили рецептата: 6
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

strahotni sa

kogato biah malka mama mnogo obi4a6e,kufteta ot tikvi4ki.Prave6e gi to4no taka,kakto e v tazi recepta.Stavat strahotni.Sega az gi pravia i mnogo gi iadem.Samo triabva da se izcediat hubavo,kato se izvajdat ot olioto.
24-06-2009, 15:50:07 | Ninka87

15-02-2008, 09:17:05 | sevi
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Ботанистите казват, че има около 40 вида мента. В кулинарията се използват около десетина вида, които имат свое присъствие в производството, в готварските традиции на отделните региони или пък в рецептите на големите готвачи. Ароматът, който идва от нейните зелени листенца - овални със заострен или заоблен връх, гладки или назъбени, мъхести или без мъх, е повече или по-малко силен, но винаги разкрива своето присъствие.