Доматен сос за спагети

Готово след 1 час
Вегетарианска рецепта
Моят сос за спагети.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

С пасатора се смилат зеленчуците на каша, и се изсипват в загрятото олио като се бъркат непрекъснато. Като се позапържат се прибавят смлените домати и се оставят да поврят на слаб огън.като се сгъсти соса се прибавят подправките и чесъна.
Спагетите се гарнират със сирене и кашкавал.
Публикувана на: 02-12-2007, 09:47:46

РЕЙТИНГ


Оценка: 5
Потребители, оценили рецептата: 2
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта
Все още няма добавени коментари.
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

ПРОДУКТИ

1 глава лук по-голяма
3-4 моркова
1 стрък целина
1 кг. домати (може и от консерва)
3-4 скилидки чесън
босилек
риган
чубрица или подправки по желание
сол
олио или зехтин

може да се сложат и други зеленчуци - чушки, син домат и дори кайма или бекон.
Нека фантазията ви се развихри.
Добави към избрани рецепти Версия за печат Изпрати на е-мейл Добави нова рецепта

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Червен пипер

Червеният пипер се получава от изсушените и смлени на прах зрели червени чушки. Растението, което принадлежи към сем. Картофени, произхожда от Централна Америка и е пренесено в Европа в началото на XVI в. Съществуват множество сортове чушки, от които се добива червен пипер и които се различават помежду си главно по съдържанието на лютиви вещества. В кулинарията се използва както сладък, така и лют червен пипер.