Двуцветен кекс
1. Разделете белтъците от жълтъците. В купа поставете белтъците и 1/2 от захарта.
2. Разбийте много добре ( до твърд сняг)
3. В друга купа сложете жълтъците и останалата част от захарта.
4. Разбивайте докато захарта се разтвори и сместа побелее. Добавете олиото, млякото и брашното на части.
5. Внимателно добавете на части разбитите белтъци като внимателно разбърквате с шпатула.
6. Разделете сместа на 2 части и в едната добавете какото и внимателно разбъркайте.
7. Намажете формата за печене с олио (или покрийте с хартия за печене. Изсипете малко от бялата смест в центъра на формата.
8. Отгоре сипете малко от какаовата смес.
9. Последователно сипвайте от бялата и от какаовата смес.
10. Редувайте докато продуктите свършат. Изпечете в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 50 минути.
РЕЙТИНГ
Оценка: 4.5
Потребители, оценили рецептата: 31
ПРОДУКТИ
6 яйца300 гр. захар
375 гр брашно
1 бакулвер
125 мл олио
4 с.л. тъмно какао
125 мл мляко
2-3 праха ванилия
2 с.л. ром
Моят e-Kулинар
Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.
ВХОД РЕГИСТРАЦИЯПодправки
Копър
Още във Вавилон го отглеждали като лечебно растение. Познавали го и древните гърци и римляните, а в Европа е на почит от времето на Карл Велики (IX в.).
КОМЕНТАРИ
Към коментарите от стария вариант на сайта:)
Кекса е страхотен, всички много го харесаха. Само където част от съставките не се упомонават кога и къде се прибавят. На нас може да ни е ясно, но това е важно за начинаещите!!!много хубав
разкошен е направих го и всички го харесахаKADE GRE6A
ZA TRETI PAT PREZ GIVOTA SI SE OPITVAM DA NAPRAVYA KEKS I VSE NE USPYAVAM.ZA6TO SLED KATO GO IZVADIX OT FURNATA SE SLEGNA I OT VATRE OSTANA MALKO TIKLAV-SBIT?
perfekten
mnogo dobre se polu4i dosusht na vunshen vid kato pokaznoto...ama samo deto kato go izkaram malko spadakeks
keksa e neveroiaten,bravo i pak bravo za retzeptata!!!super
mislq 4e tova 6te zadovoli i nai kaprizniqt vkus!!!radvam se 4e ima koi da mi pomaga v kuxnqts blagodarq
ями ями
аз попринцип не ям кексове но този изглеждаше перфектен и пробвах беше НАИ-ВКУСНОТО нещо което бях яла някога!!! СЪВЕТВАМ ВИ ДА ГО ПРОБВАТЕ!!!!za keksa
Аз го правих, беше много хубав, но не стана толкова шарен.Но аз обичам да готва и ще га направа пак.относно разбиването на жълтъците.
След като разбиете жълтъците със захарта, добавяте олиото и млякото, както е написано в рецептата - сместа се разрежда и става като майонеза. След това добавяте на части брашното.малко въпросче???
искам да питам относно сместа от жълтъци. Като сложа в тях половината захар, става много гъста смес и после като добавя половината брашно и от другите неща става още по гъста и много трудно се бърка. Така ли трябра да става или аз не правя нещата както трябва.Благоваря ви предварително.