Двуцветен кекс

1. Разделете белтъците от жълтъците. В купа поставете белтъците и 1/2 от захарта.

2. Разбийте много добре ( до твърд сняг)

3. В друга купа сложете жълтъците и останалата част от захарта.

4. Разбивайте докато захарта се разтвори и сместа побелее. Добавете олиото, млякото и брашното на части.

5. Внимателно добавете на части разбитите белтъци като внимателно разбърквате с шпатула.

6. Разделете сместа на 2 части и в едната добавете какото и внимателно разбъркайте.

7. Намажете формата за печене с олио (или покрийте с хартия за печене. Изсипете малко от бялата смест в центъра на формата.

8. Отгоре сипете малко от какаовата смес.

9. Последователно сипвайте от бялата и от какаовата смес.

10. Редувайте докато продуктите свършат. Изпечете в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 50 минути.

Публикувана на: 22-11-2007, 20:12:09

РЕЙТИНГ


Оценка: 4.5
Потребители, оценили рецептата: 32
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

:)

Кекса е страхотен, всички много го харесаха. Само където част от съставките не се упомонават кога и къде се прибавят. На нас може да ни е ясно, но това е важно за начинаещите!!!
28-08-2009, 13:10:33 | Ст. Иванова

много хубав

разкошен е направих го и всички го харесаха
16-04-2008, 17:25:06 | ванина стоянова

KADE GRE6A

ZA TRETI PAT PREZ GIVOTA SI SE OPITVAM DA NAPRAVYA KEKS I VSE NE USPYAVAM.
ZA6TO SLED KATO GO IZVADIX OT FURNATA SE SLEGNA I OT VATRE OSTANA MALKO TIKLAV-SBIT?
20-03-2008, 11:57:43 | YANI

perfekten

mnogo dobre se polu4i dosusht na vunshen vid kato pokaznoto...ama samo deto kato go izkaram malko spada
08-03-2008, 18:58:22 | Силвър

keks

keksa e neveroiaten,bravo i pak bravo za retzeptata!!!
22-02-2008, 20:21:34 | marty_lus

super

mislq 4e tova 6te zadovoli i nai kaprizniqt vkus
!!!radvam se 4e ima koi da mi pomaga v kuxnqts blagodarq
03-02-2008, 16:12:49 | yanitsa

ями ями

аз попринцип не ям кексове но този изглеждаше перфектен и пробвах беше НАИ-ВКУСНОТО нещо което бях яла някога!!! СЪВЕТВАМ ВИ ДА ГО ПРОБВАТЕ!!!!
13-01-2008, 18:33:52 | pisanata

za keksa

Аз го правих, беше много хубав, но не стана толкова шарен.Но аз обичам да готва и ще га направа пак.
08-01-2008, 21:41:07 | svetla

относно разбиването на жълтъците.

След като разбиете жълтъците със захарта, добавяте олиото и млякото, както е написано в рецептата - сместа се разрежда и става като майонеза. След това добавяте на части брашното.
30-12-2007, 14:35:54 | Н.Попова

малко въпросче???

искам да питам относно сместа от жълтъци. Като сложа в тях половината захар, става много гъста смес и после като добавя половината брашно и от другите неща става още по гъста и много трудно се бърка. Така ли трябра да става или аз не правя нещата както трябва.
Благоваря ви предварително.
26-12-2007, 20:45:37 | loa
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Пащърнак

Ароматна подправка, с месест сочен корен, със сивкавобял цвят и своеобразен приятен мирис и сладникав вкус, наподобяващ магданоза и целината.