Родопска баница с картофи

6 порции
българска кухня българска кухня

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Сваряваме картофите и след като са напълно изстинали ги рендосваме на едро ренде. След като сме рендосали всички картофи към тях прибавяме натрошеното сирене, олиото и черния пипер /може и без него зависи от вкуса/ Разбъркваме всичко внимателно / желателно на ръка/.
В намазнена тавичка редим две от корите върху тях част от плънката, след това редим по една кора и плънка докато плънката свърши. / не е задължително плънката да покрива плътно всяка кора а просто върху всички кори да има плънка/
Най-отгоре завършваме с две кори. Внимателно разрязваме баницата на ромбоиди и в процепите между всеки ромбоид слагаме маргарина / може разтопен, може и неразтопен/
Печем баницата в загрята до 180-200 градуса фурна /зависи от фурната/

Това е любимата баница на моето семейство.
Надявам се да ви хареса!

ИЗТОЧНИК

Ирина Георгиева
Публикувана на: 30-05-2006, 21:00:00

РЕЙТИНГ


Оценка: 4
Потребители, оценили рецептата: 3
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

за ропсакат баница с картофи

Правила съм я няколко пъти!Божествена е!
03-12-2008, 10:18:16 | pola77
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Джинджифил

Наименованието джинджифил идва от санкрит и означава “рогат”, т.с. е свързано с формата на джинджифиловият корен. Известен на китайците и индийците от древността, той е една от първите източни подправки, достигнали до средиземноморския бряг.