Мусака с праз и кайма

българска кухня българска кухня

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Два стръка праз се нарязват на дребно, а 1/2 кг обелени картофи - на кубчета. Запържват се в мазнина до промяна на цвета. Добавя се 1/2 кг кайма, като се бърка, докато стане на зърна. Слагат се 2 ситно нарязани домата, сол, червен и черен пипер на вкус и скълцан магданоз. Сместа се изсипва в намаслена тавичка. Пече се до готовност. Накрая се залива с 2 яйца, разбити в 1 кофичка кисело мляко. Пече се до получаването на червена коричка.
Публикувана на: 01-09-2011, 12:16:08

РЕЙТИНГ


Оценка: 5
Потребители, оценили рецептата: 3
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

;)

05-02-2013, 23:54:02 | Lilith

05-02-2013, 23:50:54 | Lilith

26-03-2012, 19:56:36 |

26-02-2012, 09:31:39 |

04-01-2012, 19:28:07 | slavov3
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

У нас е по-познат като тарос и е разновидност на белия пелин. Естрагонът е една от най-важните подправки в европейската кухня.