е-Кулинар :: Картофи на фурна » Рецепти » Предястия и гарнитури

http://e-kulinari.com/index.php



Картофи на фурна


от elena_kiriakova

българска кухня българска кухня

ПРОДУКТИ


1 - 1 1/2 кг. картофи
200 гр. заквасена сметана
150 гр. топено сирене
1 скилидка чесън
подправки на вкус - сол, черен пипер, вегета

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ


Обелваме и нарязваме картофите на кръгчета. Овкусяваме ги. Нареждаме ги в глинен гювеч на 2 пласта, като по средата слагаме топеното сирене и 1 скилидка чесън, нарязана на много дребно, само за вкус. Заливаме със сметаната, разбита в една чаша вода. Печем в умерена фурна за около час.