Арабски сладкиш "Кодрит Кадир"

арабска кухня
Крем-карамела и блата се пекат едновременно, излива се в суровата смес за крем карамел кексовото тесто по средата и при печенето то се вдига нагоре. После се обръща в тавичка и блата е отдолу :))))

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

За карамела: разбиваме яйцата със захарта, добавяме ванилията и прясното мляко.
За кекса: разбиваме яйцето със захарта, добавяме млякото, олиото, бакпулвера, брашното и какаото.
Карамелизираме 5с.л. захар във формата в която ще печем.
Изсипваме сместа за крем - карамела.
След това точно в центъра на формата изливаме кексовата смес.
Сложете формата в тава с 2см. гореща вода.
Печем на водна баня около 50 мин на 180С.
Като изстине оставете с водната баня в хладилника за една нощ./ако можете да чакате:)/
Публикувана на: 17-04-2011, 15:52:49

РЕЙТИНГ


Оценка: 4.5
Потребители, оценили рецептата: 6
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

27-11-2012, 21:20:07 |

25-12-2011, 08:38:25 | mims_G

26-10-2011, 08:06:36 |

21-09-2011, 14:55:21 | stamat

vipros

ne mojah da razbera dali pri pe4eneto na sladki6a tryabva da go obri6tam.kak da razbera dali e gotov
09-08-2011, 17:32:11 | esito
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Ботанистите казват, че има около 40 вида мента. В кулинарията се използват около десетина вида, които имат свое присъствие в производството, в готварските традиции на отделните региони или пък в рецептите на големите готвачи. Ароматът, който идва от нейните зелени листенца - овални със заострен или заоблен връх, гладки или назъбени, мъхести или без мъх, е повече или по-малко силен, но винаги разкрива своето присъствие.