Портокалов кекс

12 порции
Готово след 1 час
българска кухня българска кухня
Много свеж и приятен десерт!

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Маслото се разтапя и се разбива със захарта на пухкав крем. Прибавят се последователно яйцата, млякото, брашното и бакпулвера и накрая орехите и настърганата портокалова коричка. Сместа се изсипва в намазнена форма за кекс и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40-45 мин. Междувременно сока от портокала се кипва на котлона, добавя се кафената чашка захар и се оставя да поври около 3 мин. Сваля се и се оставя да изстине. След като кекса се изпече, оставя се за десетина минути да се охлади малко, вади се от формата в подходящ съд и докато все още е леко топъл се залива с приготвения и вече изстинал портокалов сок. Като попие добре, отгоре кекса се поръсва с настъргания шоколад, който до десетина минути почти се разтапя отгоре. След няколко часа (след като изстине добре) е готов за консумация.
Публикувана на: 28-02-2011, 11:54:10

РЕЙТИНГ


Оценка: 4.8
Потребители, оценили рецептата: 8
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

vkusno

izglejda mi strahoten.triabva da se opita
30-05-2011, 16:25:06 | maikol 123
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

ПРОДУКТИ

за сместа:
1 1/2 пакетче масло
1 ч.ч. захар
4 яйца
5 с.л. кисело мляко
1 1/2 ч.ч. брашно
1/2 пакетче бакпулвер
1 ч.ч. натрошени орехи
кората на 1 портокал

за сока:
сока на 1 портокал
1 к.ч. захар

за гарниране:
1 натурален шоколад
Добави към избрани рецепти Версия за печат Изпрати на е-мейл Добави нова рецепта

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Ароматна подправка, с месест сочен корен, със сивкавобял цвят и своеобразен приятен мирис и сладникав вкус, наподобяващ магданоза и целината.