Главна  »  Рецепти » Салати » Цвете от домат

Цвете от домат

Готово след 10 мин.
Вегетарианска рецепта
Яде се не само с устата, но и с очите. Подходящо украсени, дори и непретенциозни ястия добиват специален, празничен вид.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Ето как, само за няколко минути превръщаме обикновения домат в красиво цвете, с което можем да украсим салати, месни ястия а защо не и един красив център за масата с аперитиви на празничен коктейл.

1. Добре измиваме и почистваме доматчето.

2. С остро ножче разрязваме ципата на 4,6 или 8 части като внимаваме разреза да не е по- дълбок от около милиметър и да не слиза по- надолу от половината на домата.

3. С върха на ножчето внимателно започваме да белим ципата с мъничко от пулпата. Внимавайте, рязът да не е прекалено дълбок или прекалено плитък.

Публикувана на: 10-01-2011, 20:05:58

РЕЙТИНГ

Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта
Все още няма добавени коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Ванилията е следващата най-скъпа подправка след шафрана и кардамома. Родината и са влажните тропически гори на Източно Мексико. По късно е пренесена и се отглежда и в Мадагаскар, също така в Мартиника, Реюнион(Réunion), Таити, Хавайските и Коморските острови, Гваделупе и Шри-Ланка.