Pastel de carne / Месна торта

4 порции
Готово след 1/2 час
испанска кухня испанска кухня
Едно оригинално, според мен, но изключително лесно за приготвяне ястие.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Във форма за кекс(кръгла или правоъгълна) нареждаме лентите бекон леко застъпени една с друга, като оставяме в горния край малко от дължината им за да завием месото накрая. Върху бекона разстиламе предварително смесеното с 2/3 от доматения сос мляно месо на тънък около един см. слой. Полагаме върху него ленти шунка и кашкавал. Редуваме така до свършването на продуктите, като последния слой трябва да е от месо. Завиваме с краищата на бекона, намазваме с остатъка доматен сос и печем в умерена фурна до готовност. Преди сервиране обръщаме върху подходящ поднос и изчакваме малко да се поохлади.
Публикувана на: 05-01-2011, 14:02:32

РЕЙТИНГ


Оценка: 5
Потребители, оценили рецептата: 7
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

super

Tova e za ceniteli.Bravo.
09-01-2013, 08:18:40 |
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

ПРОДУКТИ

-1кг. мляно месо(свинско или смес подправено като за пържени кюфтета- лук, яйце, чер пипер, млян кимион и т.н. по ваш вкус)
-200 мл.доматен сос(за пица, барбекю, спагети или какъвто и да е друг сос на доматен основа).
-200гр. бекон, нарязан на тънки ленти
-200гр. кашкавал, нарязан на тънки ленти
-200гр. шунка, нарязана на тънки ленти
Добави към избрани рецепти Версия за печат Изпрати на е-мейл Добави нова рецепта

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Наименованието джинджифил идва от санкрит и означава “рогат”, т.с. е свързано с формата на джинджифиловият корен. Известен на китайците и индийците от древността, той е една от първите източни подправки, достигнали до средиземноморския бряг.