Специалитет "Мозайка"

българска кухня българска кухня

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Морковите се режат на кубчета и заедно с кус-куса се варят в 500 мл.вода. Доматът,  нарязан на кубчета се запържва в маслото, прибавят се шунката, гъбите, кашкавала и морковите с кус-куса .Изсипваме всичко в йенска тенджара. Яйцата се разбиват с магданоза и солта. С тях се залива специалитета.

Печем в загрята фурна за около 10мин.

Публикувана на: 09-12-2010, 11:17:45

РЕЙТИНГ


Оценка: 5
Потребители, оценили рецептата: 1
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

14-06-2011, 06:45:25 | olq_85

couscous

Vapros: Vie za kakav couscous govorite? Ne za originalnia arabski, a za tova koeto sme jali oshte edno vreme v Bg nali?
10-06-2011, 15:24:57 | Fifi

;-)

18-03-2011, 21:05:54 | polq_85
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Нарича се още балсамна хризантема и е ароматно тревисто растение с дребни жълти цветове. Обикновено у нас се отглежда като градинско цвете, но в Централна Европа с пресните му листа подправят супи.