Лютеница с моркови

българска кухня българска кухня
Много вкусна

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Чушките се изпичат, обелват и смилат.
Морковите се сваряват и смилат.
Всичко се разбърква много добре и се прибавя доматеното пюре.
Сместа се залива със сгорещено олио. Разбърква се много добре и се пържи 2-3 мин.
Напълнените буркани се стерилизират за 10мин.

Добър апетит!
Публикувана на: 09-09-2010, 08:16:32

РЕЙТИНГ


Оценка: 5
Потребители, оценили рецептата: 2
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта
Все още няма добавени коментари.
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Вероятното отечество на босилека е предна Индия, цяла Южна Азия, а така също Североизточна Африка. Обича по-топлите южни райони на България. Преданието гласи, че Александър Велики донесъл растението от Персия. С босилекът са свързани много легенди. В Индия босилекът е "обречен" на бог Вишну, защото предпазва от ужасната митична змия, която "убива с очи".