Лютеница хорце

българска кухня българска кухня
Вегетарианска рецепта
става като купешката

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Доматите се смилат на машинка за месо и се изваряват с олиото,оцета,захарта и солта.Чушките се опичат,обелват се и се смилат.Прибавят се към доматите.Пожелание може да се прибави изпечен и смлян патладжан.Като се изпържи хубаво сместта се прибовят смлените двадесетина зърна черен пипер,5-6 зърна бахар,около половин лъжица кимион и скълцания чесън.Всичко се обърква много добре и се пасира до гладко.Налива се в буркани и се стерилизира 15 минути.
Публикувана на: 30-08-2010, 16:04:35

РЕЙТИНГ


Оценка: 5
Потребители, оценили рецептата: 6
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

11-08-2012, 16:04:53 | add

lutenica horo

fantazij prepora4vam j na vseki koito obi4a kulinarijta.spazvaite receptata njma da sajeljvate.

02-10-2010, 20:17:18 | lubostoykov

10-09-2010, 03:18:41 |
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Лековита билка и подправка, наричана още градински чай и позната от Средновековието. Употребявайте я пестеливо, защото има много натрапчив мирис.