Манго по африкански

Готово след 10 мин.
африканска кухня
Вегетарианска рецепта
Здравейте уважаеми читатели на е-Кулинар!
Ще си позволя малко отклонение,за да мога да опиша по-добре моята рецепта.Преди доста години...живях във Африка и по конкретно в Мозамбик.Там "опознах" мангото, като продукт на природата. Характерно за там е,че го консумират като десерт/сладо приготвено/, и като салата. Ще ви опиша и двата начина-изключително лесни и бързи за приготвяне...и ВКУСНИ.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Първи начин/сладко/-изчистваме мангото от кората и отделяме от костилката ,прибавяме сока от лимона и захарта. Смиламе с миксер или блендер до хомогенна маса.

Втори начин/солен/-пак отделяме само меката част на мангото,но освен лимона прибавяме солта и чесъна. Смиламе и косумираме.

Да ви е сладко!

Публикувана на: 24-08-2010, 12:23:31

РЕЙТИНГ


Оценка: 5
Потребители, оценили рецептата: 2
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта
Все още няма добавени коментари.
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Това ароматично многогодишно тревисто растение расте по варовити скали и у нас най-често се среща в Югозападна България и в Белоградчишко.