Печени чушки с доматен сос

българска кухня българска кухня
Вегетарианска рецепта

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Опичаме чушките без да ги чистим от семето и дръжките .Обелваме ги. Топим в брашно, смесено с малко сол и ги изпържваме от двете страни.

В малко олио сгъстяваме доматите, слагаме черен пипер и дафинов лист, счукания чесън. С така полученият сос заливаме чушките, които сме подредили в подходящ съд с дръжките навън.

Оставяме половин час да поемат от соса и ...ядем.

Много вкусно!!!

Публикувана на: 11-08-2010, 13:52:25

РЕЙТИНГ


Оценка: 5
Потребители, оценили рецептата: 7
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

03-12-2010, 13:45:40 |

10-09-2010, 05:54:05 |

29-08-2010, 18:28:27 | dorya
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Наричат го още кимел, див анасон, диво резене. То е тревисто растение, често срещано у нас. За подправка се използват 4-5-милиметровите му плодове.