Торта

българска кухня българска кухня

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Прясното мляко и нишестето се сваряват на крем според описанието. За да не хване коричка се разбърква няколко пъти след като е вече готов. Оставя се да изстине напълно.

Маслото се оставя на стайна температура и се смесва с пудрата захар. Разбива се с миксера до получаването на гладък крем.

Изстиналото вече нишесте се смесва с полученият вече гладък крем от маслото и пудрата захар и се разбърква до гладка и еднородна смес. Това е основният крем за нашата торта.

Поставяме първият блат в подходяща чиния. Поливаме го с 2-3 с.л. компот и го намазваме с 1/3 от крема. Поставяме отгоре плода, нарязан на парченца. Следва вторият блат. Отново сиропираме. Внимаваме да не прекалим с компота и да се разкашка след това тортата. Мажем с крем, слагаме плод и така и с третият блат. Мажем тортата и от страни с крем.

Разбиваме сухата сметана според указанията и с нея правим украса с шприц. Отстрани наръсваме с печени фастъци или орехи.Това е любимата торта на нашето семейство.

Дано да ви хареса и на вас!

Публикувана на: 11-08-2010, 13:32:25

РЕЙТИНГ


Оценка: 5
Потребители, оценили рецептата: 3
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта
Все още няма добавени коментари.
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

ПРОДУКТИ

1 опаковка блатове за торта (аз използвам кафяви)
1 ч.ч светъл компот
плод по избор - банан, праскова
1 л. прясно мляко
1 нишесте \"Ванилия\"
250 гр. масло (може и маргарин)
1,5 ч. ч пудра захар
1 суха сметана
ядки за украса
Добави към избрани рецепти Версия за печат Изпрати на е-мейл Добави нова рецепта

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Наричат го още кимел, див анасон, диво резене. То е тревисто растение, често срещано у нас. За подправка се използват 4-5-милиметровите му плодове.