Пушено пуешко с чеснов сос

Готово след 60мин.
българска кухня българска кухня
Сварени картофи и пушено месо с чеснов сос в гювечета

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

За соса: майонеза, кисело мляко, счукан чесън, копър и сол на вкус се смесват.
Сваряват и се нарязват картофите на кубчета, след това и месото. На дъното на гювечето се слага малко олио/около 1ч.л/ ,след това нарязаните картофи ,полива се с 2-3с.л. от соса. Отгоре се слага нарязаното месо и пак се полива със соса. Настъргва се отгоре кашкавал.

Пече се на 180-200`С около 10 мин. /колкото да се разтопи кашкавала/.

Публикувана на: 07-08-2010, 19:37:40

РЕЙТИНГ


Оценка: 5
Потребители, оценили рецептата: 1
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта
Все още няма добавени коментари.
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Известна е още като бабина душица, бяла мащерка, овчарски босилек и др. Мащерката е многогодишно растение, което расте на туфи и предпочита каменисти почви и е широко разпространена у нас