Въздушна салата

българска кухня българска кухня

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Картофите се сваряват в подсолена вода, след което се обелват и се настъргват на ренде. Киселите краставички се настъргват.Майонезата се разбърква с киселото мляко.
В голяма купа се слага пласт от настъргани картофи, покрива се с майонезен сос сипва се част от настърганите кисели краставички, върху тях се слага по един пласт настъргани яйца,шунка,сирене по-желание и кашкавал.
Пластовете се редуват в тази последователност, като накрая се завършва с кашкавал. Морковете се обелват и обелките се завиват, така че да се оформят розички.
Готовата салата се украсява с 3 розички от морков във всяка от които се слага по една маслина. Около розичките се поставят листенца магданоз и салатата е готова за сервиране.
Публикувана на: 15-03-2010, 07:09:44

РЕЙТИНГ


Оценка: 5
Потребители, оценили рецептата: 4
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

20-06-2010, 14:42:42 | fifti

:)

21-03-2010, 14:45:15 | cveteto

20-03-2010, 17:47:38 |
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

ПРОДУКТИ

5-6 картофа
5-6 кисели краставички
1 кофичка майонеза
2-3 с. л. кисело мляко
3 твърдо сварени яйца
200 г кашкавал
шунка
сирене по-желание
сол на вкус
и за украса маслинки и моркови, нарязани на ленти.
Добави към избрани рецепти Версия за печат Изпрати на е-мейл Добави нова рецепта

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Това е многогодишно растение от семейството на кръсто-цветните. Въпреки че е широко разпространен у нас не само като култивиран зеленчук, а и като бурен, хрянът се употребява сравнително малко.