Картофена запеканка със шунка и кашкавал

българска кухня българска кухня
Много  вкусно и  лесно за приготвяне.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Сваряваме картофите обелваме ги и нарязваме на кубчета като за мусака и ги разделяме ги на две части. Едната част слагаме на дъното на тавата в която ще печем и поръсваме със сол и малко олио. Върху тях слагаме нарязаната на малки кубчета шунка и върху нея рендосваме кашкавала. Поръсваме с черен пипер и отгоре разстиламе останалата част от к артофите, посоляваме и поръсваме с малко черен пипер. Заливаме със смес от яйца, мляко и копър.  Печем  в умерено загрята фурна около 30-35мин.
Публикувана на: 19-02-2010, 15:33:21

РЕЙТИНГ


Оценка: 4
Потребители, оценили рецептата: 8
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

18-03-2010, 10:07:43 | merita

20-02-2010, 18:36:59 | mi4onka
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Вероятното отечество на босилека е предна Индия, цяла Южна Азия, а така също Североизточна Африка. Обича по-топлите южни райони на България. Преданието гласи, че Александър Велики донесъл растението от Персия. С босилекът са свързани много легенди. В Индия босилекът е "обречен" на бог Вишну, защото предпазва от ужасната митична змия, която "убива с очи".