Спагети Карбонара

Готово след около 20мин.
италианска кухня италианска кухня

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Сварете спагетите, изцедете и ги полейте с малко зехтин за да не изсъхнат. В купа разбийте яйцата и прибавете сметаната, пармезана , черния пипер и солта. Запържете бекона до златисто в дълбок тиган и сложете вече сварените спагети и соса. Бъркайте докато соса започне да се сгъстява. По желание поръсете с още пармезан.
Добър апетит!
Публикувана на: 10-02-2010, 17:15:44

РЕЙТИНГ


Оценка: 5
Потребители, оценили рецептата: 5
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

02-05-2010, 13:29:29 | bubence

A LA CARBONARA

Kakvi sa tezi spageti? S tezi 6 iaisa i tazi smetana stava mnogo sk1po iqdene. Tuk v Italia xorata sa mnogo ikonomi4ni. Slaga6 da vari6 spagetite posle zap1rzva6 bekona. Gotovite spageti se izsezdat i se slagat pri bekona razbiva6 2 iaiza ili gi s4upva6 napravo, razbarkva6 energi4no dokato spagetite sa topli za da stegnat iaizata porasva6 s 4eren piper obilno iiii DOBAR APETIT. A da ne zabravq tova e za 400-500 gr spageti. A v moiata 4iniq se slaga i obilno sok ot limon kolko vkusno. CIAO CIAO.
29-03-2010, 18:24:16 | cassino
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Родината на канелата е остров Шри-Ланка (Цейлон), откъдето и идва името - цейлонска канела. Тайната за добива на канела дълго време била пазена грижливо от търговците. Затова и цената и била твърде висока.