Греяно вино

българска кухня българска кухня

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Завийте канелата, кардамома, черния пипер и карамфила в парче тензух и завържете. Поставете захарта и водата в голяма тенджера, поставете на котлона и разбърквайте докато се разтвори захарта. След това добавете торбичката с подправките, виното, ванилията и плодовете. Варете без капак, като разбърквате от време на време около 3 минути(виното не трябва да завира). Сваля се от огъня и се разлива в чашите.
Публикувана на: 08-12-2009, 13:33:34

РЕЙТИНГ


Оценка: 3.8
Потребители, оценили рецептата: 6
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта
Все още няма добавени коментари.
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

ПРОДУКТИ

2 големи пръчици канела
5 шушулки кардамом
3 зърна черен пипер
4 цели карамфила
1 1/4 ч.ч. захар
1 1/2 ч.ч. вода
750 мл сухо червено вино
1 шушулка ванилия, разрязана на две по дължина
1 малък портокал, нарязан на тънки филийки
1 малък лимон, нарязан на тънки филийки
парче тензух
Добави към избрани рецепти Версия за печат Изпрати на е-мейл Добави нова рецепта

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Подобно на дафиновото дърво, в древността тя е била свещена. Смята се че родината й е Северна Афрука. Там тя е многогодишно(а у нас едногодишно), високо до 40 см тревисто растение.