Салата "пиленце"

4 порции
българска кухня българска кухня
Вегетарианска рецепта

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Оставете киселето мляко да се изцеди хубаво. Нарежете краставицата на малки кубчета, а копъра на ситно. Прибавата ги към млякото. Овкусете със сол, олио и счукания чесън. Разбъркайте хубаво. Отрежете капаче в горната част на домата, без да стигате до края. Внимателно издълбайте вътрешността и я напълнете с млечна салата. Сложете очички от черен пипер и човка от четвъртинка морковено кръгче. Прихлупете капачето като шапката и направете пампулка от млечната смес.

Сложете в чиния за сервиране листо зелена салата. В средата поставете "пиленцето", а около него - розички от репичките.

Публикувана на: 02-11-2009, 22:08:39

РЕЙТИНГ


Оценка: 5
Потребители, оценили рецептата: 2
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

10-11-2012, 08:58:04 |

26-11-2009, 08:03:58 | India

15-11-2009, 14:54:17 | Bobi
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Дафиновото (лаврово) дръвче произхожда от Средиземноморието и Мала Азия. Елините го тачели като свещено и кичели с него победителите.