Главна  »  Рецепти » Супи » 

Супа с горчица

4 порции
Готово след 30 мин
финландска кухня финландска кухня
Вегетарианска рецепта
Традиционна холандска топла супа.

Супата може да се приготви на основата на гъбена или картофена крем супа.

Внимавайте каква горчица използвате - желателно е да сложите шарена горчица с кафяви точици - тя е лека на вкус и не е много люта.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Сварете бульончетата във водата. Добавете сметаната, горчицата и крема сиренето, и разбърквайте докато получите гладка маса. Добавете царевичото брашно и бъркайте докато се сгъсти. Сложете сол и пипер на вкус и махнете от огъня.

Гарнирайте с пресен лук и запържен бекон.

Публикувана на: 31-10-2009, 20:05:41

РЕЙТИНГ


Оценка: 3.6
Потребители, оценили рецептата: 8
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

Barzao.

Interesen vkys,xaresa mi, a i se prigotvq mnogo lesno.
16-02-2011, 18:25:14 | jurjetka
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

ПРОДУКТИ

За супата:
1 литър вода
2 пилешки или зеленчукови бульончета
125 мл сметана
2 с.л. горчица (най-приятен вкус придава шарената горчица с кафяви точици)
125 гр крема сирене или топено сирене
4 с.л. царевично брашно
сол и черен пипер на вкус

За украсата:
Зелен лук - нарязан на ситно
Бекон - запържен на лентички
Добави към избрани рецепти Версия за печат Изпрати на е-мейл Добави нова рецепта

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Родината на канелата е остров Шри-Ланка (Цейлон), откъдето и идва името - цейлонска канела. Тайната за добива на канела дълго време била пазена грижливо от търговците. Затова и цената и била твърде висока.