Запеканка от картофено пюре

българска кухня българска кухня
Понеже ми остана от миналия ден картофено пюре и тесто от спанакопита, направих тази запеканка и се получи много добре.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Правим картофеното пюре, слагаме яйцата, сиренето,к ис.краставички и магданоза в него. В тиган запържваме лука, моркова, гъбите и кренвиршите и слагаме в пюрето и разбъркваме.

В тава подмазана слагаме тестото или разточена кора и изсипваме вътре сместа. Загъваме кората, стържем кашкавал и отгоре нареждаме доматите. Печем на 200С за около час.

Публикувана на: 07-10-2009, 12:26:08

РЕЙТИНГ


Оценка: 3.8
Потребители, оценили рецептата: 6
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

:)

az po sashtiqt nachin go napravih samo s pureto.stana hantastichno:)opitaite nqma da sajelqvate
28-01-2011, 15:11:22 | bisito_86

Vmesto testo, samo s pureto

Az go napravih, kato vmesto testo izpolzvah pureto. Po-leko e za yadene, mnogo e vkusno
02-05-2010, 10:19:02 | svetlana1954
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

ПРОДУКТИ

картофено пюре от 4 средни картофа с пр.мляко и масло
3 яйца
100 гр. сирене
4 кренвирша на колелца
3,4 кисели краставички, нарязани
1 глава лук (може и пресен)
1 морков на тънки колелца
гъби 1 консерва
магданоз
сол
черен пипер
1 домат на тънки шайби
кашкавал

За тестото:
2 и 1/2 ч.ч.брашно
1 ч.ч. кисело мляко
мая
може и масло или 1 кора бутер тесто

Добави към избрани рецепти Версия за печат Изпрати на е-мейл Добави нова рецепта

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Лимоновата трева е една от най-използваните подправки в тайландската кухня. Придава лимонов вкус и аромат на ястията, но без да придава типичния за лимона кисел вкус.