Заешко руло

5 порции
Готово след 2 часа
българска кухня българска кухня

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Приготвя се плънка като лука се задушава с морковите, гъбите, каймата, ориза и подправките. Плънката се слага върху обезкостеното месо и се завива на руло. Поставя се в подмазана тава и отгоре се нареждат парченца бекон.

Слага се в загрята фурна за 10 мин. - да стегне, след което се налива чаша вино и около чаша вода. Тавата се покрива се с фолио и се пече още 1,30-2 часа.

Приятен апетит!

Публикувана на: 14-09-2009, 15:50:50

РЕЙТИНГ


Оценка: 0
Потребители, оценили рецептата: 0
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта
Все още няма добавени коментари.
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Пиперени зърна

У нас най-разпространен е черният пипер. С малко повече постоянство в магазините за деликатеси могат да се намерят зелени и бели пиперени зърна. Зелените са просто недозрелите плодове на пипереното растение.