Заешко руло
5 порции
Готово след 2 часа
българска кухня
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Приготвя се плънка като лука се задушава с морковите, гъбите, каймата, ориза и подправките. Плънката се слага върху обезкостеното месо и се завива на руло. Поставя се в подмазана тава и отгоре се нареждат парченца бекон.
Слага се в загрята фурна за 10 мин. - да стегне, след което се налива чаша вино и около чаша вода. Тавата се покрива се с фолио и се пече още 1,30-2 часа.
Приятен апетит!
РЕЙТИНГ
Оценка: 0
Потребители, оценили рецептата: 0
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.
ПРОДУКТИ
1 заек обезкостен1 глава лук
2 моркова, нарязани на жулиени
200 гр.гъби
1 чаена чаша ориз
100 грама кайма
сол
черен пипер
чубрица
червен пипер
малко джоджен
чаша вино
Моят e-Kулинар
Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.
ВХОД РЕГИСТРАЦИЯПодправки
Естрагон (тарос)
У нас е по-познат като тарос и е разновидност на белия пелин. Естрагонът е една от най-важните подправки в европейската кухня.
КОМЕНТАРИ
Към коментарите от стария вариант на сайта