Самбусак

арабска кухня

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Най-добре е каймата да е скълцана много фино със сатър. Може да се използва и останало от печеното агне месо (смляно). Месото се смесва с всички изброени продукти, без корите. Корите за баница (да не са много тънки!) нарязваме на ивички от по 8 на 25 см. Завиваме ги така, че да се получат триъгълни банички с по 1 с.л. пълнеж в тях. Пържим в предварително загрято олио на среден огън.
Стават и за предястие, и за мезе...
Публикувана на: 10-04-2009, 15:52:48

РЕЙТИНГ


Оценка: 5
Потребители, оценили рецептата: 5
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта
Все още няма добавени коментари.
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Той всъщност не е вид пипер, а сушените плодове на един вид американски ясен.Заради не обичайния си цвят тези червеникави "пиперчета" са любима украса в изисканата кухня.