Телешко с кашкавал и кромид

Готово след 20 min
американска кухня американска кухня
Вкусно телешко, бързо за приготвяне!

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Начукайте пържолите - колкото по-тънки, по-добре. Накиснете в зехтин /олио/, със соса, подправките, черен пипер и чесън. Оставете за поне 1 час.

Изпържете всяка пържола поотделно - 2-3 минути от всяка страна и извадете в съда за сервиране. Поръсете с настърган кашкавал веднага, за да се разтопи. След като са готови пържолите, нарежете лука на полумесеци, поставете в тигана, в който сте пържили месото и залейте с виното. Разбърквайки, запържете лука за 2-3 минути и изсипете върху месото.

Публикувана на: 10-02-2009, 03:28:44

РЕЙТИНГ


Оценка: 4.9
Потребители, оценили рецептата: 8
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

:)

Paur, stava hubavo s mnogo tanki filiiki teleshko meso.
24-05-2009, 01:25:23 | LucyR

Exxx.....

23-03-2009, 06:50:25 | elisto

:

12-02-2009, 22:36:55 |

10-02-2009, 09:58:35 | rady
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

ПРОДУКТИ

3-4 тънки телешки пържоли
чесън
глава кромид
1/2 чаша настърган кашкавал или друго жълто сирене
1/2 чаша червено вино
Пикантина
2 супени лъжици Уорчестър сос /или соев/
олио или зехтин за пържене
Добави към избрани рецепти Версия за печат Изпрати на е-мейл Добави нова рецепта

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

За подправка и лечебни цели се използва този вид риган, който цъфти с розововиолетови цветчета. Билката запазва вкуса си и сушена. Има приятен аромат и вкус, подобен на чубрицата.