Кифлички

Готово след бързичкооо
българска кухня българска кухня
Моите вкусни кифлички.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Маята разбиваме в хладкото прясно мляко и замесваме тесто от всички продукти без едното яйце /него оставяме за намазване на кифличките.Тестото трябва да е меко. Оставяме го да втасва около 30 - 40 мин.

1. Правим си няколко топки и разточваме тестото до кръг с дебелина около 1/2см. Разрязваме на триъгълници.

2. Намазваме всеки триъгълник със сладко и слагаме орехи /те са по желание/, но стават много вкусни с тях.

3. Навиваме всеки триъгълник за да получим кифличките и намазваме с разбитото яйце. Оставяме да втасват около 30 – 40 минути. Печем в предварително загрята фурна. След като извадим намазваме със студения сироп и поръсваме със захар.

Публикувана на: 07-01-2009, 19:20:07

РЕЙТИНГ


Оценка: 4.7
Потребители, оценили рецептата: 15
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

walera54

кифлите са страхотни!благодаря за рецептата,но аз добавих малко 1/2 каф.чашка олио за измесване на втасалото тесто.да ви е сладко!
08-06-2011, 11:07:47 | walera54

благодаря

станаха страхотни!благодаря за сполучливата рецепта,много вкусни.
11-05-2011, 11:05:26 | walera54

???

opitax gi,spazix vsi4ko to4no,no stanaxa mnogo suxi,daje i vodata ne uspq da gi omekoti.vaprosat mi e-nqma li nqkakva maznina?
08-02-2011, 11:58:19 | trela

Кифлички

Strahotni kifli4ki stanaha. Blagodaria za receptata.Az polzvah suha maia okolo 28 grama, i stanaha prevuzhodni.
19-05-2010, 04:41:55 | aiz

Cristina

za purvi put prez jivota si pravia kifli4ki i stanaha neveroiatni,su6t kato kupe6ki,mnogo blagodaria za retseptata,strahotna e!
13-12-2009, 15:12:33 | Cristina

за ями

аз не слагам мазнина при намазването,но предполагам че ще станат вкуснички с масълце
23-04-2009, 17:57:30 | maria_stoyanova

въпросче

Докато ги правих миналия път изведнъж се сетих дали не трябваше да се сложи някаква мазнина,маргарин или олио.Но вече беше късно да добавям и тогава разтопих макюлко масло и го добавих към жълтъка за намазване.Та това ми е въпроса -не се ли слага и мазнина.
28-02-2009, 13:07:20 | ями-ями

:)

кифличките са превъзходни, направих половин доза за проба и когато се разнесе страхотен аромат из цялата къща вече съжалявах :) благодарности за хубавата рецепта
08-02-2009, 13:54:05 | Линна

:-)))

Stanaha i sas suha maia, blagodaria!
05-02-2009, 19:03:30 | gerga.na

stana

blagodarq za saweta mime :) we4e probwax i stanaxa :)
04-02-2009, 20:57:58 | xrisi se u4i
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

ПРОДУКТИ

мая колкото кибритена кутийка
1 с.л. сол
4 с.л. захар
2 яйца
400 мл. прясно мляко /хладко/
около 700 - 800 гр. брашно
бурканче сладко по избор
шепа едро смлени орехи

За сиропа:
1 кафена чашка захар и същото количество вода
половин ванилия / или цяла по избор /

Добави към избрани рецепти Версия за печат Изпрати на е-мейл Добави нова рецепта

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Маково семе

Добива се от сорт на сънотворния мак, маречен маслодаен. Култивира се в много страни с топъл климат, включително и у нас.