Флорентини

италианска кухня италианска кухня

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Смесете бадемите, брашното, портокаловата кора и солта в голяма купа. Сложете захарта, сметаната, меда и маслото в тенджерка и загрейте на средна температура, като разбърквате непрекъснато докато захарта се разтвори напълно. Свалете от огъня, добавете ванилията (ако използвате ванилия на прах, добавете я към брашното) и след това добавете към бадемите и разбърквайте добре. Оставете за около 30 минути докато сместа изстине.

Загрейте фурната до 180 градуса и постелете тавата с хартия за печене. Изсипете една препълнена чаена лъжица върху хартията. С помощта на опакото на лъжицата оформете като кръг. Оставяйте между сладките около 5-6 см разстояние. Печете до златисто (около 10-11 минути). След като извадите от фурната оставете сладките лек да се втвърдят в тавата за около 5 минути и след това извадете.

След като сладките изстинат напълно декорирайте по желание с разтопения на водна баня шоколад.

Публикувана на: 16-12-2008, 08:50:31

РЕЙТИНГ


Оценка: 4.5
Потребители, оценили рецептата: 11
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

18-12-2008, 21:51:34 | slynchevka

17-12-2008, 05:52:21 | zlate

Florentini

Tova sa edni ot liubimite mi sladki - mnogo sa vkusni!
16-12-2008, 14:28:11 | LucyR

16-12-2008, 12:49:43 |
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

ПРОДУКТИ

1 3/4 ч.ч. обелени, смлени бадеми (около 150 гр.), не съвсем ситно
3 с.л. брашно
ситно настърганата кора на 1 портокал (около 2 с.л.)
1/4 ч.л. сол
3/4 ч.ч. захар
2 с.л. течна сметана
2 с.л. мед (течен)
5 с.л. краве масло
1/2 ч.л. екстракт ванилия

за декориране:
около 100 гр. разтопен шоколад
Добави към избрани рецепти Версия за печат Изпрати на е-мейл Добави нова рецепта

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки