Коледни сладки

българска кухня българска кухня
Внимавайте да не ги прегорите :-)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Пресейте брашното с бакпулвера в дълбок съд. Начупете шоколада на ситно. Прибавете го с останалите продукти и омесете гладко тесто. Оставете го на студено за около 30 минути.
Разточете тестото с дебелина около 1/2 см на предварително поръсена с брашно повърхност. Изрежете с различни форми сладки и ги наредете в покрити с хартия за печене тави като оставяте между тях разстояние. Намажете ги с прясното мляко и ги печете в предварително загрята фурна на 180 градуса, около 14 минути.

Като изстинат може да разтопите шоколад и да нашарите сладките, след което ги поръсете с кокосови стърготини.

Може да съхранявате сладките максимум 3 седмици.

Публикувана на: 12-12-2008, 19:22:42

РЕЙТИНГ


Оценка: 5
Потребители, оценили рецептата: 4
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта
Все още няма добавени коментари.
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

ПРОДУКТИ

50 гр. шоколад
250 гр. брашно
1/2 ч. л. бакпулвер (д-р Йоткер)
50 гр. кокосови стърготини
150 гр. захар
1 пакетче ванилена захар (д-р Йоткер)
1 яйце
125 гр. разтопено масло
мляко за намазване

ЧАША

Бяло вино Бяло вино
Добави към избрани рецепти Версия за печат Изпрати на е-мейл Добави нова рецепта

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Червеният пипер се получава от изсушените и смлени на прах зрели червени чушки. Растението, което принадлежи към сем. Картофени, произхожда от Централна Америка и е пренесено в Европа в началото на XVI в. Съществуват множество сортове чушки, от които се добива червен пипер и които се различават помежду си главно по съдържанието на лютиви вещества. В кулинарията се използва както сладък, така и лют червен пипер.