Шоколадови сладки с кафеен пълнеж

40 броя
Готово след 1 час и 20 минути

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбийте с миксер захарта с маслото, яйцето и ванилията и след това добавете предварително пресятото със солта брашно. Оформете от тестото около 2.5 см-ви топчета и ги разположете в покрита с хартия за печене тава на разстояние около 4 см едно от друго. С пръст или дръжката на дървена лъжица направете вдлъбнатина в средата. Печете около 7 - 11 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна. Веднага извадете от тавата и оставете да изстиват около 30 мин.

Междувременно смесете сметаната и нескафето. Поставете на среден огън и варете като разбърквате докато се разтвори кафето и сметана се затопли (без да завира). Свалете от котлона, добавете начупения шоколад и разбъркайте докато се разтвори. Накрая добавете ликьора (или друг алкохол). Оставете да изстине и да се сгъсти около15-на минути.

С лъжичка поставете около 1/2 ч.л. от сместа във вдлъбнатината на всяка сладка и отгоре украсете по желание.

Публикувана на: 05-12-2008, 09:51:38

РЕЙТИНГ


Оценка: 5
Потребители, оценили рецептата: 2
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

4UDESNO

STRAJOTNI SA.
19-12-2008, 10:39:45 | demetra1965

06-12-2008, 06:02:45 |

:)

06-12-2008, 05:20:44 | tamargita

05-12-2008, 17:43:35 | Galateya
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

ПРОДУКТИ

3/4 ч.ч. захар
3/4 ч.ч. краве масло или маргарин, размекнат
1/2 ч.л. екстракт ванилия
1 яйце
1 3/4 ч.ч. брашно
3 с.л. тъмно неподсладено какао
1/4 ч.л. сол

пълнеж:
1/4 ч.ч. сметана
2 ч.л. нес кафе
1 ч.ч. млечен шоколад, начупен на малки парченца
1 с.л. кафеен ликьор

декорация:
натрошени твърди бонбони
или готови перлички за украса

Добави към избрани рецепти Версия за печат Изпрати на е-мейл Добави нова рецепта

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Нейното научно родово име - сатурея, произхожда от името на езическите Божества сатири, на които се приписвало между другото и чревоугодничество. В кулинарията се използва цялата надземна част на растението.