Баклава с плънка

българска кухня българска кухня

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Всички продукти за плънката се разбиват добре с миксер. Взимате тава и я намазвате с олио, след това поставяте една кора в нея поръсвате я с олио и слага те втора кора в\у първата, а втората кора я наръсвате с плънка (с лъжица, както като ръсите мазнина върху баница), орехи, канела.  След това слагате кора, ,олио и пак кора. Така през две кори разпределяте плънката до изчерпване на продуктите.

След като е готова баклавата я нарязвате и я изпичате. Когато вече е изстинала баклавата се прави сиропа и докато е още горещ се залива баклавата.

Оставя се да престои до следващия ден.

Публикувана на: 16-06-2008, 12:59:58

РЕЙТИНГ


Оценка: 5
Потребители, оценили рецептата: 1
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

градуси

На колко градуса трябва да се пече тази баклава?
Благодаря предварително.
23-12-2008, 16:31:21 | cabytu

baklava s testena planka

Taka ya znam az.
19-06-2008, 05:10:51 | нуша

?????????

tazi recepta q imam ot edna moq blizka, ako e bez plnka 6te e nai obiknovena baklava\tradiciona\. zaglavieto ne e moq ideq, zapisala sam q taka kakto sa mi q dali. nadqvam se da vi xaresa.
18-06-2008, 19:13:14 | adynedbor

???????????

А коя баклава е без плънка? Орехите не са ли плънка! Интересно заглавие.
17-06-2008, 12:20:15 | nelijf
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Джинджифил

Наименованието джинджифил идва от санкрит и означава “рогат”, т.с. е свързано с формата на джинджифиловият корен. Известен на китайците и индийците от древността, той е една от първите източни подправки, достигнали до средиземноморския бряг.