Гъбен сос за пържоли
българска кухня
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Запържваме брашното в маслото до златист цвят, прибавяме доматеното пюре, разтворено в бялото вино, водата и част от мазнината в която са печени пържолите. Прибавяме нарязаните и сварени гъби, черен пипер и сол на вкус. Сосът ври 15-20 минути. С топлия сос се заливат печените пържоли.
Сосът е подходящ и за гювечета.
РЕЙТИНГ
Оценка: 3.9
Потребители, оценили рецептата: 10
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.
ПРОДУКТИ
250-300гр. гъби1с.л. брашно(препълнена)
1/2 пакетче масло
1с.л. доматено пюре
1ч.ч. бяло вино
1ч.ч. вода
черен пипер и сол на вкус
Моят e-Kулинар
Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.
ВХОД РЕГИСТРАЦИЯПодправки
Дафинов лист
Дафиновото (лаврово) дръвче произхожда от Средиземноморието и Мала Азия. Елините го тачели като свещено и кичели с него победителите.
КОМЕНТАРИ
Към коментарите от стария вариант на сайтаГадост
как може на гъби да се сложи доматен сос