Доматен сос за пица, без варене
2 чаши
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Пасирайте доматите прес сито (да се отделят семките). Ако соса е много воден - посгъстете на котлона. След това подправете на вкус със сол, черен пипер, чесън и зелените подправки.
Съхранявайте до 3 дена в хладилник.
РЕЙТИНГ
Оценка: 5
Потребители, оценили рецептата: 3
ПРОДУКТИ
2-3 големи скилидки чесън, счукани
цели белени домати от консерва( 700 ml), отцедени
1-2 щипки захар
сол
черен пипер
2 с.л. ситно нарязани пресни зелени подправки - магданоз, босилек, мащерка
Моят e-Kулинар
Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.
ВХОД РЕГИСТРАЦИЯПодправки
Сминдух гръцки
Семената му са познати от древността - Диоскурид ги смята за добро средство при изгаряния, а Плиний Стари - при затлъстяване. Растението е от сем. Бобови и се използва широко в кухнята на средиземноморските и източните народи.
КОМЕНТАРИ
Към коментарите от стария вариант на сайта...
може и с малко риган,за да бъде по-сочна пицата слагам и зехтин(може и олио) :)