е-Кулинар :: Бърза вкусна питка със сирене » Рецепти » Тестени

http://e-kulinari.com/index.php



Бърза вкусна питка със сирене


българска кухня българска кухня
Вегетарианска рецепта

ПРОДУКТИ


1 кис. мляко
4 яйца
250 гр. сирене
8 с.л. масло (разтопено)
1 ч.л. сода
28 с.л. брашно
2 щипки сол
Рецептата за тази питка е от пра-баба ми. Бях я научила наизуст и я правех почти всяка вечер като малка. Много вкусна става-и много бързо!
Пробвайте и ще разберете за какво ви говоря ; )

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ


Киселото мляко се разбърква добре със содата. Прибавят се разбитите яйца, сиренето, маслото и солта. Разбърква се.
Постепенно прибавяме и брашното...и това е : )
Пече се в намазнена тавичка(аз ползвам кръгла) на 160-170 градуса.