Главна  »  Рецепти » Супи » 

Крем супа от грах

българска кухня българска кухня

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Задушете в олиото нарязания на ситно лук, добавете нарязаните моркови и картофи и грах. Задушавайте няколко минути. Залейте с пилешкия бульон или вода и варете докато зеленчуците са напълно сварени. Свалете от огъня, подправете на вкус със сол, черен пипер, добавете магданоза и копъра. С пасатор пасирайте до гладко пюре. Разредете с горещо прясно мляко до предпочитана гъстота. Поставете на котлона и загрейте докато леко заври, като разбъркване непрекъснато. Свалете от огъня и поднесете с 1 лъжица сметана и малко нарязан на ситно копър.  
Публикувана на: 16-12-2007, 10:48:16

РЕЙТИНГ


Оценка: 4.9
Потребители, оценили рецептата: 10
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

Prevazhodna supa

neveroiaten vkus, otnovo kakto vskichki recpeti na Popova, lesno za prigotviane , barzo i goliama vkusotia
16-01-2008, 19:23:25 | kristian
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

ПРОДУКТИ

600 гр. грах - замразен или от консерва
2 средни картофа, нарязани на кубчета
1 морков, нарязан на кубчета
1 малка глава лук, нарязана на ситно
3 с.л. олио
1.4 л пилешки бульон (зеленчуков, или вода)
1 ч.ч. прясно мляко
ситно нарязан магданоз и копър на вкус
сол, черен пипер на вкус

Добави към избрани рецепти Версия за печат Изпрати на е-мейл Добави нова рецепта

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки